valeriy_osipov (valeriy_osipov) wrote in anti_fasmer,
valeriy_osipov
valeriy_osipov
anti_fasmer

Categories:

Что вошло в обиход раньше: полинезийская КАВА (перец опьяняющий) и арабское КАХWА (кава, кофе) ?



«...У папуасов существует также сильно опьяняющий напиток. <На Берегу Маклая> есть кустарник, называемый туземцами КЕУ (Piper methysticum) {Об этом обычае я уже сделал в прошлом году сообщение в журнале имп. Русского географического общества <см. 92--94 наст. тома>.}, листья, стебли и особенно корни которого жуют, и, когда масса достаточно измельчена, ее выплевывают в скорлупу кокосового ореха с возможно большим количеством слюны16*. К разжеванной массе доливают немного воды и, профильтровав грязно-зеленую кашицу через пучок травы, пьют эту отфильтрованную жидкость, очень горькую и ароматную. Напиток этот не особенно вкусен, о чем свидетельствуют и лица папуасов, проделывающих при питье различные гримасы, но он сильно опьяняет: достаточно маленькой рюмки, чтобы в полчаса сделать человека нетвердо стоящим на ногах. Этот напиток разрешен только старшим мужчинам, а женщинам и детям строго запрещен обычаем. На пирах все мальчики и юноши используют КЕУ для жевания (но не для питья); так как корень тверд, его предварительно размягчают ударами камня.
Судя по приготовлению, папуасское КЕУ, по-видимому, тождественно полинезийской КАВЕ, только полинезийцы доливают больше воды.»
Из записок Миклухо-Маклая, Папуа Новая Гвинея. http://az.lib.ru/m/mikluhomaklaj_n_n/text_0060.shtml



Пе́рец опья́няющий, или КАВА, или КАВА-КАВА (лат. Píper methýsticum) — растение; вид рода Перец семейства Перечные.
Словом «КАВА» называют как растение, так и напиток, получаемый из его корней. Экстракт из корней обладает успокаивающим действием, и его традиционно принимают для расслабления без нарушения ясности ума. Активные составные части КАВЫ названы кавалактонами.
Растение было описано немецким учёным Георгом Форстером во время второй экспедиции Джеймса Кука. Полинезийцы жевали корни растения, а затем смешивали полученную кашицу с водой, получая от напитка эффект, сходный с опьянением.
В Полинезии широко распространён напиток из этого растения, обладающий успокаивающим и тонизирующим свойством.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Перец_опьяняющий

COFFEE, КОФЕ, КАВА - тонизирующий напиток - "с арабского или турецкого языка, chaoua (1598 г.)", "арабские этимологи связывают со словом, означающим «вино», но, возможно, оно скорее происходит из региона Каффа в Эфиопии, где произрастает это растение"; 'from Arabic or Turkish: chaoua (1598)', 'Arab etymologists connected with a word meaning "wine", but it is perhaps rather from the Kaffa region of Ethiopia, a home of the plant': https://www.etymonline.com/word/coffee

* * *

В Йемене жуют листья, которые называются КАТ. Ещё жуют БЕТЕЛЬ.

Кофе растёт там же, где и дерево КАТ. Кофе по-арабски КАХWА.

А кто появился раньше, курица или яйцо, я не знаю.

Индийского влияния на язык Йемена множество. Хлеб в Йемене называют словом РУТИЙ.
Tags: valeriy.osipov, География, Еда, история, растения, языки, ★ ОТКРЫТЫЕ ВОПРОСЫ ЭТИМОЛОГИИ
Subscribe

  • ШУМЕРСКИЙ ЯЗЫК БРАТ ИНГУШСКОГО ЯЗЫКА

    Шуме́рский язы́к (самоназвание — 𒅴𒂠 eme-gi7(r) — язык древних шумеров, на котором говорили в Южном Междуречье в 4—3-м тысячелетиях до н. э.(6000лет…

  • Рус-Шумер

    Последние посты - 9 января. Последнее сообщение по эл. почте - тогда же... Если кто-либо что-либо знает, что случилось с Рус-Шумером,…

  • ★ Славянские рабы

    ★ Начиная с 7 века "русы" поставляли славянских рабов на рынки Англии в таком количестве, что само слово slave, "славянин" стало обозначать…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments
КОФЕ, КАВА - "черный" - нет, "горький" - да. Спасибо за подсказку!

kawa [кава] (маори) - горький; кислый; церемониальный.

Т.е. слово чётко изначально из Океании.

возможно однокоренные:
ʻawaʻawa [ава-ава] (гавайск.) - горький;
owawa [овава] (чева, юж. Африка) - горький;
കയ്പ [kaypa; кайпа] (малаям) - горький;
kibe [кибе] (эст.) - горький; kipita- [кипита-] (эст.) - щипать, першить;
苦 [Kǔ; куу] (кит.) - горький;
ขม [K̄hm; коом] (тайск.), ຂົມ [khom] (лаос.) - горький;
कड़वा [kadava] (хинди), કડવો [kaḍavō] (гуджарати) - горький;
qadhaadh (сомали) - горький;
къахьа (ингуш.) - горький;
ಕಹಿ [Kahi; кахи] (каннада) - горький;
[k’aah] (юкатекск.) - горький
.

trueview lettland9 akievgalgei lengvizd

  • ШУМЕРСКИЙ ЯЗЫК БРАТ ИНГУШСКОГО ЯЗЫКА

    Шуме́рский язы́к (самоназвание — 𒅴𒂠 eme-gi7(r) — язык древних шумеров, на котором говорили в Южном Междуречье в 4—3-м тысячелетиях до н. э.(6000лет…

  • Рус-Шумер

    Последние посты - 9 января. Последнее сообщение по эл. почте - тогда же... Если кто-либо что-либо знает, что случилось с Рус-Шумером,…

  • ★ Славянские рабы

    ★ Начиная с 7 века "русы" поставляли славянских рабов на рынки Англии в таком количестве, что само слово slave, "славянин" стало обозначать…